材料:龙虱10克、淮山30克、红枣4个、猪瘦肉200克、生姜3片。
烹制:龙虱用开水烫后洗净,起油镬炒至微黄;淮山红枣洗净,并红枣去核;猪瘦肉洗净,切块。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗量),武火煲沸后,改为文火煲一个半小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。 淮山龙虱瘦肉汤的做法就是这么简单。补肾的好方法。。希望大家会喜欢。